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舎人線寫眞 47人目・ファン ティー ミー リェンさん

「舎人線寫眞(トネリライナーポートレート)」の47人目は、「525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店」オーナーのファンティーミーリェンさん。
(撮影:2021年5月)

「525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店」オーナーのファン ティー ミー リェンさん
「525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店」オーナーのファンティーミーリェンさん

名前
ファン ティー ミー リェン

職業・活動
合同会社 halisa partner
525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店のowner

好きなコト
コーヒーやバンミーが大好き
旅行

好きなモノ
ダイヤモンド

好きな場所
自然が溢れている場所
泳げないけど、海も好き

好きな言葉
「一つの笑顔で栄養薬より何倍も(ベトナムの諺) 」

将来の夢・目標
世界各地の旅へ訪ね、その国の食文化をバンミーのメニューに開発し、その国だけのバンミー専門店を開く

【トネリライナーノーツ編集部によるMemo】
ミーリェンさんは、健康を気にせず楽しく食べ続けられるように商品開発を重ねたバンミーやサンドイッチと、それらに合う自家焙煎のコーヒー(ベトナム産と世界各地の豆をブレンドして、体質に合うコーヒーをセレクト)を提供する「525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店」のオーナーです。

525ゴツーゴbanh my サンドイッチ& coffee 専門店
https://www.525gotogobanhmy.com/

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