足立区・荒川区で活動する人たちのポートレート企画「舎人線寫眞(トネリライナーポートレート)」の157人目は、「チャメ食堂」の小村明蘭さん。
(撮影:2024年5月)
小村明蘭さん
名前
小村 明蘭(こむら みょんらん)
職業・活動
株式会社ORCHIS 代表取締役
韓国料理のお弁当屋さん「チャメ食堂」経営
好きなコト
レシピ本をみる、アクセサリー作り、お菓子作り、食べること、寝ること
好きなモノ
韓国料理、お寿司、子どもが作ってくれる料理
好きな場所
藤沢市(生まれ育った場所)
好きな言葉
「笑う門には福来る」
将来の夢・目標
ママたちが笑顔で子育てができる環境作り。
「収入や人間関係が良い職場=ママが笑顔=子どもたちも笑顔=日本が笑顔」になると思っているからです。そのお手伝いができたらと思ってます。
トネリライナーノーツ編集部によるMemo
小村明蘭さんは、株式会社「ORCHIS」の代表取締役で、台東区にある手作りの韓国惣菜とお弁当のテイクアウト&デリバリー専門店「チャメ食堂」を姉妹で経営しています。
チャメ食堂のInstagram
https://www.instagram.com/chame_shokudo/