足立区・荒川区で活動する人たちのポートレート企画「舎人線寫眞（トネリライナーポートレート）」の204人目は、「PECOTA PECOTA」店長料理長の秋田真吾さん。
（撮影：2025年9月）
秋田真吾さん
名前
秋田 真吾（あきた しんご）
職業・活動
株式会社「dou」取締役
「PECOTA PECOTA」店長料理長
band「the swiss pnrno」のドラムの人
好きなコト
飲食好き（食べるのも作るのも）、音楽も然り、サブカルチャーLOVE
好きなモノ
楽器、調理器具、アパレル
好きな場所
飲み屋全般、Live house
好きな言葉
「美味しい！！」
将来の夢・目標
生涯現役
トネリライナーノーツ編集部によるMemo
秋田さんは、足立区千住にある「PECOTA PECOTA」店長料理長を務めて、グルテンフリー&オーガニックの料理を提供しています。
「PECOTA PECOTA」のInstagram
https://www.instagram.com/pecota.pecota.gf/
